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身边时令野菜之紫苏
来源:姜堰十姐妹母婴护理中心 发布时间:2017-06-23 点击次数:3530

紫苏叶,气味清香,味微辛,常作香料、饭前开胃菜或紫苏茶。其作药材之用以叶大、色紫、不碎、香气浓、无枝梗、无杂质者为佳。性辛、温,归肺、脾、胃经。能发散风寒,行气宽中。主要应用于风寒表证、脾胃气滞、胸闷呕吐、对于进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者能和中解毒、紫苏油能升血糖。

紫苏梗性辛、甘、微温,归肺、脾、胃,能理气宽中、止痛、安胎,用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安。

紫苏子,药材名称苏子,以种仁黄白色、富油质、气清香、颗粒饱满、均匀、灰棕色,无杂质者为佳,性辛、甘、温,归肺、大肠经,能止咳平喘、降气化痰、润肠通便,用于咳喘痰多、肠燥便秘。脾虚便溏者慎用。

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